Hangi cihaz ihtiyaçlarımı karşılar?
Cihazlar, tercih ettiğiniz tüm tarifleri hazırlamanız için size yardımcı olabilir ancak yine de hangi cihazın ihtiyaçlarınızı karşılayacağını bilmek her zaman kolay değildir. Bu sebeple, seçim yapmanıza yardımcı olacak bazı ipuçlarımız var.

Çubuk mikser
Küçük ve kullanımı kolay; günlük yemeklerinizin hazırlanmasında en iyi dostunuz. Onunla, doğrudan tencerenin içinde lezzetli bir çorbayı karıştırabilir, taze meyvelerden komposto yapabilir veya nefis krepler hazırlayabilirsiniz.

Karıştırıcı
Hiçbir şey karıştırıcılara dayanamaz. Buz, kuru meyve ve fındık kırar. Ayrıca muzlu süt, kokteyl veya çorba hazırlamak için gerekli malzemeleri sıvılaştırır. Püre, avokado ezmesi veya mayonez hazırlamak için de kullanılır. Sıklıkla buz kırıyorsanız cam haznenin kullanılması tavsiye edilir. Yüksek voltaj, daha etkili ve çevre dostu olmadığı için, gerekli değildir. Bıçakların malzemesinin ve şeklinin ise verimlilik üzerinde doğrudan etkisi vardır.

El mikseri
El mikserleri çırpıcılar ve kancalarla donatılmıştır. Çırpıcılar, yumurta ve krema çırpmak, beşamel sos hazırlamak ve hafif hamurları yoğurmak için vazgeçilmez elemanlardır. Kancalar, tart hamuru ve ekmek veya pizza hamuru gibi ağır hamurlar için kullanılabilir.
Aletlerin malzemesine de dikkat edilmelidir. Paslanmaz çelik en iyi malzemedir. Uzun ömürlüdür ve bulaşık makinesinde yıkanabilir, daha dayanıklıdır ve temizlemesi kolaydır.