Güne İsveç tarzı uyanış

Hadi Frukost yapalım

Sabahlar uzun ve karanlıksa, sizi neşelendirecek bir kahvaltıya ihtiyaç duyarsınız. İsveç usulü kahvaltı veya Frukost, çıtır ekmek, soğuk et ve elbette sıcak, sert kahvenin birlikte yendiği leziz bir kahvaltıdır. Ayrıca "God morgon, Svenska!" demenin tek yoludur!

Kuzeyli lokmalar

Muppet Show'daki İsveçli Şef'in ölümsüzleştirdiği Smörrebröd, en basit anlamıyla çeşitli leziz malzemelerle birlikte yenen ekmektir. Basitçe böyledir ancak geleneksel Smörrebröd yapmak için beceri gerekir. Üstüne sürülecek malzemelere gelince, bu tamamen kişisel zevkinize kalmıştır. Kepekli undan yapılmış esmer veya çıtır ekmeğe tereyağı sürülür ve salamura somon, marine ringa balığı, midye, soğuk et, peynir veya ne isterseniz onunla yenir.

Öğütülmüş tahıllar

Havregrynsgröt de sevilen bir İsveç kahvaltısı katığıdır. Bu öğütülmüş tahıllar süt ve elma püresiyle yenir ve tatlısız yapamayanlar için özel bir yiyecektir. Frukost'da Plätter adı verilen küçük gözlemeler de olabilir, ancak bunlar günün diğer saatlerinde de yenir.

Filmjölk Star

Bir başka sevilen İsveç usulü kahvaltı da filmjölk'tür. Bu yoğurt benzeri İsveç sütü oldukça ünlüdür ve İsveçliler ülkelerinden uzakta en çok bu sütü özlerler. Koyu, leziz bir süttür ve sabah kahvaltılarında genellikle çilek kompostosu, yulaf, tarçın, şeker veya reçelle birlikte yenir.

 

Bir arkadaşa gönder

Daha fazla arkadaşa gönder

E-postayı gözden geçirin Merhaba, Bunun ilginizi çekebileceğini düşündük

Kapat
 

Bunu nerede paylaşacağınızı seçin

Kapat